Yak! Setelah dari tadi saya menggunakan bahasa Linggis, eh salah bahasa Inggris. Saya akan menggunakan bahasa Indonesia saja untuk postingan berikut ini.
Seperti judul yang ada di atas, mie ini bernama mie sapi (Nyuro Mien~pelafalan Mandarin). Hmm… Mie sapi cukup terkenal di Taiwan ini. Sebenarnya ada yang lain juga yang tidak kalah terkenal, namun kebanyakan berbahan baku dari babi, sehingga saya tidak bisa memakannya. Sebut saja misalnya Dumpling (yang hampir pasti terbuat dari babi, kecuali kalau bikin sendiri), kemudian wonton, hampir mirip juga dengan dumpling.. Atau juga ba wan, waktu saya berbicara mengenai ba wan ini dengan teman saya, saya menemukan bahwa ada banyak kemiripan juga nama makanan Indonesia dengan makanan dari Taiwan. Seperti Bakwan, Bakpao, yang intinya,, Ba itu di Indonesia merujuk kepada daging Babi. Namun, bukan berarti nama yang hampir sama dengan di Indonesia, sama juga bentuk makanannya di Taiwan. Untuk kasus Bakwan, kita tahan dulu, karena kita akan membahaas Mie Sapi.
Seperti sudah saya sampaikan tadi, bahwa Mie Sapi ini cukup terkenal di Taiwan. Dan Alhamdulillah, yang saya temukand di daerah Taichung, ini pemiliknya adalah Muslimah. Yang mana saya jadi merasa labih yakin dengan kehalalannya.
Tidak begitu banyak foto yang bisa saya ambil disini, yang jelas jika ada yang mau ke rumah makan Mie Sapi halal ini, dari Kampus saya, Asia University, Anda bisa naik bus 100, kemudian berhenti di Taichung Main Station, untuk kemudian mengambil jalur 61 menuju ke arah Zhongshan Hall (China Medical University). nah dari situ tinggal jalan sekitar 2 blok, melewati satu perempatan,, untuk kemudian anda bertanya, Nyuro mien nali? Nah, kalo sudah seperti itu, harusnya orang terdekat akan memberitahu anda dimana tepatnya ruman makan Mie Sapi halal tersebut. Silakan menikmati.
As-Sholihina 